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市市场监管局双阳“三结合”推进名优特食品加工小作坊创建工作

※发布时间:2021-5-22 12:17:41   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  秋天对应的五行为进一步规范食品生产加工小作坊生产经营行为,促品生产加工小作坊高质量发展,双阳成立工作专班,细化工作措施,采取“三结合”推进名优特食品加工小作坊创建工作。

  把服务与创建相结合。制定了《双阳名优特食品加工小作坊创建工程实施方案》,明确了在全区开展名优特小作坊创建工作的方法步骤。先后组织召开了全区名优特食品加工小作坊创建工程动员会、调研会,传达了省市和创建工程实施方案,对验收标准等具体内容进行了梳理、解读,听取了报名参创企业的意见和。确定采取“一对一”指导的方式,从硬件设施、软件管理提升入手,科所联动,度服务,推进创建工作开展。

  把监管和创建相结合。制定了《双阳食品生产加工小作坊专项整治工作方案》,重点监管食品加工小作坊生产脏乱差、擅自改变工艺流程、随意增减机器设备、不按审批内容生产、没有生产加工记录或记录不真实、违法添加非食用物质和食品添加剂等问题,进一步规范食品生产秩序,倒逼部分食品加工小作坊由过去的“脏乱差”向“美精优”升级,从源头食品消费安全。

  把执法和创建相结合。充分发挥“三位一体”社会共治机制作用,一方面各监管所执法人员并通过区食安办调度乡镇食品安全协管员、参与开展摸底排查,另一方面鼓励全区市民和小作坊从业人员监督举报,严打无证生产黑工厂、黑作坊、点。彻底清理小作坊无证生产行为,切实消除食品安全监管盲区死角。

  通过“三结合”推动创建工程取得了扎实成效。截止目前,全区共有27家食品加工小作坊主动提出整改计划目标、报名参与创建;通过排查和群众举报查封了两家无证加工黑作坊。下一步,将进一步发挥创建引领作用,不断推动食品加工小作坊在硬件设施和管理水平、产品质量方面上台阶,打造一批知名、特色、优秀的名优特食品加工小作坊,从而带动全区食品加工小作坊全面升级,最终形成地方特色产业名片,推进地方区域经济社会发展。返回搜狐,查看更多

  

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